焖香菇木耳饭

编辑:教学网互动百科 时间:2020-02-17 11:15:42
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中文名
焖香菇木耳饭
主要食材
香菇,木耳
分    类
家常菜
口    味
家常
材料:
大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量),盐少许,鸡精少许,油少许,黑胡椒少许
做法:
事先把香菇黑木耳用水泡发
香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着
香菇切成小丁,黑木耳切成末
在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。
米饭煮熟后,把炒好的香菇木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀
再继续把饭焖5分钟就能吃了
词条标签:
食品 菜品