肾脏疾病膳食疗养

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《肾脏疾病膳食疗养》是2006年3月1日由 汕头大学出版社出版的图书,作者是万芳医院营养师。
中文名
肾脏疾病膳食疗养
作 者
万芳医院营养师
出版社
 汕头大学出版社
出版时间
2006年3月1日

肾脏疾病膳食疗养图书信息

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书 名: 肾脏疾病膳食疗养
ISBN: 9787810367561
开本: 16开

肾脏疾病膳食疗养内容简介

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本书以深入浅出的方式,探讨肾脏疾病的成因、并发症,营养素与肾脏病的相关性与节庆饮食原则;进而指导病友们计算自我营养素需求量,搭配食谱范例设计,让病友们可更轻松了解自己营养所需,并且应用于日常生活之中。相信只要熟读此书,必能正确的调整饮食习惯,不但可以维持生活品质,同时对于控制病情也有莫大的帮助。
本书除了介绍慢性肾脏病症与洗 肾病患的饮食原则,万芳医院的营养师们,为肾脏病友的健康,让他们也能吃出好滋味,特别设计56道健康食谱。期盼本书能给肾脏病友提供饮食上的帮助,让他们安心地吃出健康。
本书首先带大家认识肾脏疾病,再针对饮食原则、外食、节庆饮食等详加说明,最后不有食谱示范及营养成分分析,让患者可以吃的更健康美味,深切地期望此书能对大众有所帮助。

肾脏疾病膳食疗养图书目录

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认识肾脏病的成因
如何有效治疗肾脏病
六大类食物营养价值&分量代换
肾脏病息计算蛋白质及热量需求
肾脏病的外食原则和技巧
肾脏病患的节庆饮食
肾脏病患饮食Q&A
透析患者的饮食原则
如何使用本书
五谷根茎类
蛋豆鱼肉类
低蛋白淀粉类
早餐
午晚餐
台湾小吃
西式套餐
锅烧乌龙面套餐
火锅套餐
养生套餐
炒饭套餐
意大利面套餐
词条标签:
出版物 保健书籍 书籍